Il Desiderio preso per la coda, è un ristorante di Roma. Prende il nome da una commedia scritta dall'artista spagnolo Pablo Picasso nel 1941, e da oltre vent'anni affianca la cucina di ottimi piatti all'esposizione di opere d'arte. Il desiderio preso per la coda è un ristorante-galleria ideato da Anna, Corrado e Maurizio. Alla gestione del ristorante si sono poi affiancate anche le tre figlie di Anna.
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L'entusiasmo fa sì che artisti già famosi e non espongano le proprie creazioni all'interno del locale. Tra gli altri si alternano Terry Fox, Marino Vismara, Ettore Innocente, Cesare Pietroiusti, Renato Mambor, Stefano Fontana, Salvatore Falci, Pino Modica, Roberto Galeotti, Piero Mottola. Alcuni artisti giovani vengono poi selezionati per la prestigiosa Biennale di Venezia.
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Parallelamente alle mostre d'arte, si sviluppa anche la cucina, e il ristorante arriva a proporre una scelta sempre più ampia di piatti prelibati. In un atmosfera vivace e divertente, al Desiderio preso per la coda vengono serviti piatti regionali e mediterranei. L'arte è presente anche nella cucina, così al Desiderio preso per la coda è possibile trovare piatti originali e creativi, ma anche piatti tradizionali.
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Tra le specialità del locale sono assolutamente da provare la crema di formaggi servita con pere crostini e miele, la zuppa di farro, la ribollita e l'arrosto con vino, zenzero e guanciale.
